EVENTO
La vendimia en la Rioja Alavesa

Con el comienzo del otoño viene la vendimia, sin duda una auténtica fiesta que constituye el momento más esperado por los riojanos. Después de todo un año de cuidar con mimo la vid, llega el momento de la recogida de la uva, que posteriormente servirá para realizar los excelentes caldos de la Rioja Alavesa.

La recolección suele durar entre 30 y 40 días. Para ello, los viticultores preparan las herramientas necesarias: los “corquetes” (cuchillos curvos con forma de hoz utilizados para cortar los rácimos), las tijeras, los cestos, remolques y cubas.

Llegado el momento, amigos y parientes, acompañados de los vendimiadores profesionales, se disponen a trabajar de sol a sol, rodeados de un ambiente alegre y hospitalario. Como resultado de la recogida, las bodegas se llenarán de uva y dará comienzo la elaboración de los diversos vinos (blancos, rosados o tintos), cada uno siguiendo su propio proceso.


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