| EVENTO |
| La vendimia en la Rioja Alavesa |
| La recolección suele durar entre 30 y 40 días. Para ello, los viticultores preparan las herramientas necesarias: los “corquetes” (cuchillos curvos con forma de hoz utilizados para cortar los rácimos), las tijeras, los cestos, remolques y cubas. Llegado el momento, amigos y parientes, acompañados de los vendimiadores profesionales, se disponen a trabajar de sol a sol, rodeados de un ambiente alegre y hospitalario. Como resultado de la recogida, las bodegas se llenarán de uva y dará comienzo la elaboración de los diversos vinos (blancos, rosados o tintos), cada uno siguiendo su propio proceso. |